Da er årets druer høstet og kvernet og satt til gjæring. I år har det vært et godt drueår. Mange soldager og mye varme har resultert i gode avlinger. Dessverre spiste trost og stær opp halvparten av druene. Vi dekket plantene med bærnett, men jommen hadde de klart å komme seg inn under nettet på... Fortsett lesing →
Det har vært en hektisk start på sesongen. Store deler av mai var vi uten vanningsanlegg på grunn av omlegging til nytt borehull. Da måtte også gårdsdammen kobles av mens nye rør ble gravd ned. Samtidig hentet vi 200 nye druestokker i Sandefjord, og disse måtte plantes innen få uker. Inngjerding, pussing av enga og... Fortsett lesing →
2025 er et spennende år for oss på Hovden. Nye konsepter skal prøves ut. Salg av varer på nett. Utkjøring på faste dager. Mer deltakelse på markeder og REKO-ringer. Økning av produksjonsvolumet slik vi hadde fram til 2024. Fjoråret ble brukt til å oppdatere kunnskapsnivået. Begge utdannet vi oss til gartnere - og det på... Fortsett lesing →
Vi har hatt den første frostnatta, selv om det kun i få timer var en minusgrad og knapt nok det.Men nok til at vi måtte prioritere å høste inn resten av årets druer. Denne sesongen har vært god. God avling til å være fra planter som bare er 2-3 år. Vi fjerner nemlig mesteparten av... Fortsett lesing →
Vi har lett for å glemme å oppdatere sosiale medier gjennom sesongen. Det betyr ikke at vi ligger på sofaen 😂 Nå har den første snøen falt og grønnsakssesongen er på hell. Fortsatt har vi grønnkål og rosenkål ute på feltene, så det blir spennende å se hvordan tilstanden er når snøen forsvinner. Inne i... Fortsett lesing →
I den gamle sangen altså…….…..samma det…på Hovden må vi dra opp røttene sjøl! Og dem er det mange av. Når vi kjøpte gården var drivhuset gjengrodd både inni og utenfor. Siden vi har valgt å plante druer hele veien inn til drivhuset, har det ikke vært få røtter vi har måttet fjerne. Og siden området... Fortsett lesing →
Førstkommende helg (3 og 4. des) er det julemarked på Borgarsyssel Museum i Sarpsborg. Mer enn 60 utstillere deltar med sine produkter, og blant dem finner du oss på Hovden Gård. Vi kommer med våre syltetøy og geleer som er laget på gårdens ressurser, og i tillegg får du kjøpt julebakst fra vårt Gårdsbakeri, samt... Fortsett lesing →
Covid-19, smittespredning og karantene. Det er greit å bo på gård og ha masse plass i disse rare tidene. Og gjøremål er det nok av. Jorda skal forberedes til en ny grønnsakssesong. Papp, gammelt gress og løv dekker overflatene og skal forbedre jordsmonnet. Staur og ståltråd må settes opp, slik at alt er klart til... Fortsett lesing →
Det har vært hektiske uker og måneder i tiden etter at vi formelt overtok Hovden. "Alt" på gården trenger en runde eller tre med vedlikehold, og det har vært vanskelig å få alt gjort i tide. Vi overtok i starten av vekstsesongen, og måtte bruke mye tid på å opparbeide arealene vi benytter til produksjon.... Fortsett lesing →
Hovden Gård 