Kunsten å utnytte råvarene

Sesongen for tomater er over og vi har høstet ferdig plantene.Tomater er ferskvare og mange var i overkant modne, slik de gjerne er når sesongen er på hell. I år har vi spist alt for lite tomater selv, da fokus har vært på å selge alt vi klarte å produsere. Og miksen av Zukertraube og... Fortsett lesing →

Opp om mårran

På søndag er det Reko-utlevering på løkka i Oslo. Det betyr at helgen er fylt opp med innhøsting og pakking, slik at Oslofolket får sunne og fristende grønnsaker til søndagsmiddagen. Både rødløk og gulløk er høstet inn, men de må pusses før pakking og levering. Derfor var vi i gang allerede kl 06.00 denne lørdagen.Det... Fortsett lesing →

Det yrer av liv…

Høsten er hektisk, men morsom. Nå høster vi fruktene av alt arbeidet som er lagt ned gjennom sesongen, og kunder over hele Østfold får smake på sunne og friske grønnsaker fra Hovden. Vi har også begynt å levere til enkelte REKO-ringer i Oslo. Der er etterspørselen stor, men det krever tid og god planlegging. Ekte... Fortsett lesing →

Grønnsaksbua på Sarpsborg Torg er åpnet

Vi viderefører suksessen fra i fjor og har åpnet selvbetjent grønnsaksbu på Sarpsborg Torg. Bua står sentralt plassert ved en av inngangene til Storbyen kjøpesenter, og nærmeste nabo er minigolfen. Utvalget i bua varierer fra dag til dag, avhengig av hva som blir høstet og hva som er i sesong. Akkurat nå er det ulike... Fortsett lesing →

Vi høster rips

I fjor startet vi produksjon av ripsgele, og det ble et meget populært produkt. Planen var å selge disse når grønnsakssesongen var på hell, men vi ble fort solgt ut. Vi har nylig plantet flere nye busker, men disse bærer ikke i år. Så har du eller kjenner du til noen som ikke gidder å... Fortsett lesing →

Vår første Haskapgelé

Haskapbuskene våre er fortsatt unge - inn i sitt tredje vekstår begynner imidlertid bærene å komme. Det sies at det tar 5 år før plantene gir full avling. I år har vi hittil høstet i underkant av 3 kg på 12 planter, og fortsatt har de kart som vil modnes om kort tid. Haskapbærene kan... Fortsett lesing →

Har du fått vår flyer i posten?

Kanskje er det første gangen du besøker denne hjemmesiden? Da er det greit å vite at du finner produktene vi til enhver tid har til salgs under menyvalget PRODUKTER TIL SALGS. Om du finner noe du ønsker å kjøpe kan du enten ringe til Toril på 90506497 og avtale kjøp og tidspunkt for henting -... Fortsett lesing →

Sunnhet i hvert bær

Det er drøye to år siden vi plantet våre Haskap busker, og i år kan vi endelig høste rikelig med bær. Plantene har blitt større og mer robuste og pollineringen har vært perfekt. I tillegg er dette første sesongen hvor vi har gjerdet inn hele området mot vilt. Vi er usikre på om vi skal... Fortsett lesing →

Blogg på WordPress.com.

opp ↑