Det er mye som skjer på gården om dagen. Vi rydder opp i skogen og tar ut det som er hogstmodent. Utplanting av løk og kål er i sluttfasen. Og til alt overmål har vi tatt utdanning som gartnere begge to, og venter nå spent på eksamensresultatet. I år vil vareutvalget i butikken være noe... Fortsett lesing →
Kanskje ikke helt i tidsånden å lage videoer på 5-6 minutter, men vi er ikke så opptatt av at alt skal foregå i et voldsomt tempo heller 😀 Vi har hatt stor nytte av å se på filmer på YouTube, som er laget av entusiaster som villig deler av sin kunnskap. Derfor prøver vi oss... Fortsett lesing →
Sesongen startet for to uker siden. Først ut var chili og paprikafrøene. De har allerede begynt å spire, og står nå under plantelys. Da var det på tide å få løkfrøene i jorda. Mange lurer på hvorfor vi bruker så mye tid på å så løk - når du kan kjøpe ferdig setteløk på hagesenteret... Fortsett lesing →
Godt nytt år!Det har vært ekte vintervær så langt, og i det vi skriver 14. januar er det fortsatt masse snø på Hovden. Skiløyper er kjørt opp i området, og brøytekantene er høyere enn noen av oss kan huske. Men nå er det på tide å komme ut av vinterdvalen.En ny vekstsesong er i gang,... Fortsett lesing →
Besøkstallene og salget på vårt mini julemarked 10. desember var overveldende. Vi måtte pakke flere gavepakninger, og kjøre ut på kvelden til de som ikke fikk kjøpt pga utsolgt i åpningstiden. Vi ønsket å teste ut konseptet og hadde lite markedsføring utenfor Jelsnes. Men folk i Jelsnes stilte virkelig opp! Både Camilla Skår og vi... Fortsett lesing →
Vi har lett for å glemme å oppdatere sosiale medier gjennom sesongen. Det betyr ikke at vi ligger på sofaen 😂 Nå har den første snøen falt og grønnsakssesongen er på hell. Fortsatt har vi grønnkål og rosenkål ute på feltene, så det blir spennende å se hvordan tilstanden er når snøen forsvinner. Inne i... Fortsett lesing →
Nå bugner det av tomater av alle slag. Har du ennå ikke smakt våre økologisk dyrkede tomater må du komme til gårdsutsalget for en prøvesmak. Vi har cherrytomater (du MÅ prøve vår fantastiske Zukertraube), Heirloom (i flere fargevarianter), vanlig store og ikke minst bifftomater. Selv Barko - vår 11 år gamle belgiske fårehund - klarer... Fortsett lesing →
For oss som er grønnsaksprodusenter er det uheldig at det ikke er utleveringer på Reko ringene i Østfold på sommeren.Det er fra og med juli og utover at vi begynner å få modne grønnsaker klare for salg.Heldigvis har flere og flere oppdaget gårdsutsalget vårt. Det gjør oss mindre sårbare. Det er også fullt trøkk på... Fortsett lesing →
På Hovden bugner det nå av deilige tomater - i alle mulige størrelser, farger og smaker. 🍅 Hva er vel da bedre enn å ta seg en tur i veksthuset og plukke med seg noen saftige røde til lunsj 😊 Skjær de i skiver, legg de på en skive hjemmebakt surdeig brød og dryss på... Fortsett lesing →
Vi venter på nye grønnsaker og syltetøy som kan fylle opp gårdsutsalget, og imens kjører vi tilbud på det vi har. 3 valgfrie glass med gelé / syltetøy - kun kr 50,- for alle (normalpris 65,- pr glass) Reddiker 1 bunt kr 40,- Salatmix ferdig vasket - få med valgfri urt på kjøpet - kun... Fortsett lesing →
Hovden Gård 