Det er senhøstes og grønnsakssesongen er på hell.Men fortsatt har vi noen rotgrønnsaker som står i jorda. Rødbeter Denne helga er derfor innhøsting av beter i fokus. Polkabeter Gulbeter, polkabeter og rødbeter skal bli til julesnacks.Chips av beter er virkelig å anbefale. Det er både godt og veldig sunt.Vi selger de i egne snacksposer og... Fortsett lesing →
Sammen med 4 andre lokale småskalaprodusenter åpnet vi på lørdag en selvbetjent utsalgsbod på Sarpsborg Torg. Slik ser Fra Bonden bua ut. Sentralt plassert midt på Sarpsborg Torg I Fra Bonden bua kan du få kjøpt sesongens grønnsaker, honning, egg, syltetøy, krydder og annet spennende som er både økologisk produsert og kortreist. Egg fra Delås... Fortsett lesing →
Nå bugner det av sunne og gode grønnsaker på gården, og endelig kan du bestille sesongvarer her på hjemmesiden. Varene kan hentes på gården eller ved våre utleveringer ved Misjonshuset i Jelsnes. Vi vurderer også flere utleveringssteder hvis interessen er stor nok.Husk at vi også er til stede på Reko-ringene i Halden, Fredrikstad og Sarpsborg... Fortsett lesing →
En kald vår forvandlet seg til sommer over natta. Plutselig grodde alt som skal gro - og alt som ikke skal gro. Derfor har det blitt hektiske dager. Opparbeidelse av ett nytt grønnsaksfelt. Fresing og utvidelse av potetfeltet. Utplanting. Luking overalt. Klargjøring av nytt vanningsanlegg. Og gjerding mot vilt - spesielt rådyr. For bare å... Fortsett lesing →
Det er imidlertid inget hinder for å følge planene for vinteren. Rydding av jordekantene fortsetter. Mer ved skal i hus. Arbeidet i drivhuset skal ferdigstilles. Og tusen andre gjøremål står for tur. Innendørs er vi godt i gang med oppal av de første plantene. Foreløpig står de under lys inne i bolighuset, men om noen... Fortsett lesing →
Covid-19, smittespredning og karantene. Det er greit å bo på gård og ha masse plass i disse rare tidene. Og gjøremål er det nok av. Jorda skal forberedes til en ny grønnsakssesong. Papp, gammelt gress og løv dekker overflatene og skal forbedre jordsmonnet. Staur og ståltråd må settes opp, slik at alt er klart til... Fortsett lesing →
Denne gangen stilte vi på Sarpsborg med mer enn bare poteter. Både brekkbønner, sukkererter, flere typer tomater og squash var med til byen sammen med våre etter hvert kjente Hovdenpoteter (Arielle). 17 produsenter omkranset torget i Sarpsborg med ett bredt utvalg av lokale varer produsert av lokale småskalaprodusenter. For de som ikke kjenner Rekoringen, anbefaler... Fortsett lesing →
Det er herlige tider i veksthuset. Mange av plantene er forkultivert og plantet ut når vi overtok gården, og nå begynner resultatene å vise seg. Mye har vi allerede testet i egen husholdning og familie og venner har fått smake.Blir det mer enn vi trenger selv kan det hende vi velger å teste ut REKO-ringen... Fortsett lesing →
Hovden Gård 