Godt nytt år! Endelig er vi DEBIO godkjent etter to år i karens.Dermed kan vi også merke varene med det grønne Debio-merket. Vi har fortsatt syltetøy, gelé osv fra 2024 sesongen for salg - som altså er uten Debiomerket. Men alle produkter som produseres i 2025 vil merkes med kvalitetsmerket for økologisk produkt.Vi har hele... Fortsett lesing →
Tomatsesongen er over og det er tid for å rydde plantene ut av drivhuset. Men først må vi sikre frø til neste sesong. Det er mye penger å spare på å ta vare på egne frø, fremfor å kjøpe nye hver sesong. Fremgangsmåten er enkel. Modne - helst ovemodne tomater snittes i to. Frøene skrapes... Fortsett lesing →
Som vi har skrevet tidligere har vi i år valgt å trappe ned deltakelsen på de ulike REKO-ringene. Dels fordi vi har mindre utvalg i år pga skolegang. Dels fordi vi begge i år jobber 100% utenfor gården.Men av og til blir fristelsen for stor. Å fylle varebilen med fristende grønnsaker og sette kursen mot... Fortsett lesing →
Nå begynner den herlige tida. Endelig får vi betalt for alt arbeidet som er lagt ned i såing, forkultivering, gjødsling, luking og alt det andre som må gjøres for å få høsteklare planter. De første tomatene er høstet og spist. Padron likeså. Og hvitløken er klar til å tas opp for tørking når som helst.... Fortsett lesing →
Det er mye som skjer på gården om dagen. Vi rydder opp i skogen og tar ut det som er hogstmodent. Utplanting av løk og kål er i sluttfasen. Og til alt overmål har vi tatt utdanning som gartnere begge to, og venter nå spent på eksamensresultatet. I år vil vareutvalget i butikken være noe... Fortsett lesing →
Kanskje ikke helt i tidsånden å lage videoer på 5-6 minutter, men vi er ikke så opptatt av at alt skal foregå i et voldsomt tempo heller 😀 Vi har hatt stor nytte av å se på filmer på YouTube, som er laget av entusiaster som villig deler av sin kunnskap. Derfor prøver vi oss... Fortsett lesing →
Sesongen startet for to uker siden. Først ut var chili og paprikafrøene. De har allerede begynt å spire, og står nå under plantelys. Da var det på tide å få løkfrøene i jorda. Mange lurer på hvorfor vi bruker så mye tid på å så løk - når du kan kjøpe ferdig setteløk på hagesenteret... Fortsett lesing →
Godt nytt år!Det har vært ekte vintervær så langt, og i det vi skriver 14. januar er det fortsatt masse snø på Hovden. Skiløyper er kjørt opp i området, og brøytekantene er høyere enn noen av oss kan huske. Men nå er det på tide å komme ut av vinterdvalen.En ny vekstsesong er i gang,... Fortsett lesing →
Besøkstallene og salget på vårt mini julemarked 10. desember var overveldende. Vi måtte pakke flere gavepakninger, og kjøre ut på kvelden til de som ikke fikk kjøpt pga utsolgt i åpningstiden. Vi ønsket å teste ut konseptet og hadde lite markedsføring utenfor Jelsnes. Men folk i Jelsnes stilte virkelig opp! Både Camilla Skår og vi... Fortsett lesing →
Vi har lett for å glemme å oppdatere sosiale medier gjennom sesongen. Det betyr ikke at vi ligger på sofaen 😂 Nå har den første snøen falt og grønnsakssesongen er på hell. Fortsatt har vi grønnkål og rosenkål ute på feltene, så det blir spennende å se hvordan tilstanden er når snøen forsvinner. Inne i... Fortsett lesing →
hovdengaard.com 