Det er fortsatt tomater, paprika, chilli, agurker og squash i veksthuset, og kålrota og gulrota står fortsatt i bakken. Men vi har stoppet salget for sesongen, og koser oss med det som er igjen i egen husholdning. Men det betyr ikke at vi ikke har noe å gjøre på Hovden. Siden vi driver økologisk dyrking... Fortsett lesing →
Denne gangen stilte vi på Sarpsborg med mer enn bare poteter. Både brekkbønner, sukkererter, flere typer tomater og squash var med til byen sammen med våre etter hvert kjente Hovdenpoteter (Arielle). 17 produsenter omkranset torget i Sarpsborg med ett bredt utvalg av lokale varer produsert av lokale småskalaprodusenter. For de som ikke kjenner Rekoringen, anbefaler... Fortsett lesing →
Det var en positiv opplevelse å stå på Sarpsborg torg sammen med andre lokale småskala produsenter for to uker siden. Derfor kommer vi tilbake 😊 Denne gangen har vi også med oss flere typer tomater, squash, sukkererter, bønner og agurker. I tillegg til Hovden poteter. Du møter oss på torget torsdag kl 19.00. Men husk... Fortsett lesing →
Torsdag 6. august var vi for aller første gang på Sarpsborg torg for å selge økologiske poteter fra Hovden. Det var trivelig å møte de andre lokale produsentene, og ikke minst våre aller første kunder. Denne første gangen valgte vi å kun komme med poteter, men det kan hende vi utvider utvalget noe neste gang.... Fortsett lesing →
Vi har nå blitt medlem av og fått produsentnummer i REKO-ringene for Sarpsborg og Fredrikstad. Om ikke lenge vil du derfor kunne handle vår økologiske produkter - først nypoteter og deretter utvalgte grønnsaker. Vårt produsentnummer er 76. Vi gleder oss!
Det spirer og gror i drivhuset og i grønnsakshagen ute. Og ikke minst er det gøy og endelig ha kommet i gang med drue- og Haskap dyrkingen som vi har planlagt i lang tid. Men drivhuset er et kapittel for seg. Der er det blitt en liten urskog av tomater, paprika, chili samt noen agurk-... Fortsett lesing →
Det har vært hektiske uker og måneder i tiden etter at vi formelt overtok Hovden. "Alt" på gården trenger en runde eller tre med vedlikehold, og det har vært vanskelig å få alt gjort i tide. Vi overtok i starten av vekstsesongen, og måtte bruke mye tid på å opparbeide arealene vi benytter til produksjon.... Fortsett lesing →
På Hovden Gård har vi valgt å unngå bruk av sprøytemidler i vår produksjon. Det krever mer av oss, men vi mener en økologisk tilnærming er nødvendig for framtiden og miljøet. Det lover godt at det ikke bare er "fanatikere" som velger å tenke økologisk, men at prinsippene om bærekraftig produksjon får gjennomslag hos bønder... Fortsett lesing →
Vi har i år valgt å teste ut Arielle - en tidlig konsumsort som har lyst skall og lyst gult innvendig kjøtt. De er ganske kokefaste og sjøl synes vi smaken er vidunderlig god. Hittil har vi kun benyttet de i egen husholdning, men i løpet av uke 31 (siste uka i juli) kommer de... Fortsett lesing →
Det er herlige tider i veksthuset. Mange av plantene er forkultivert og plantet ut når vi overtok gården, og nå begynner resultatene å vise seg. Mye har vi allerede testet i egen husholdning og familie og venner har fått smake.Blir det mer enn vi trenger selv kan det hende vi velger å teste ut REKO-ringen... Fortsett lesing →
Hovden Gård 