Da er årets druer høstet og kvernet og satt til gjæring. I år har det vært et godt drueår. Mange soldager og mye varme har resultert i gode avlinger. Dessverre spiste trost og stær opp halvparten av druene. Vi dekket plantene med bærnett, men jommen hadde de klart å komme seg inn under nettet på... Fortsett lesing →
Nå begynner den herlige tida. Endelig får vi betalt for alt arbeidet som er lagt ned i såing, forkultivering, gjødsling, luking og alt det andre som må gjøres for å få høsteklare planter. De første tomatene er høstet og spist. Padron likeså. Og hvitløken er klar til å tas opp for tørking når som helst.... Fortsett lesing →
På lørdag var det tilløp til krise. Pumpa i dammen streika totalt, og etter en rask sjekk var det klart at den var klar for de evige jaktmarker. Da skjedde mye fort. Klokka var 17.30 og de få butikkene som har dykkpumper på lager stenger kl 18.00. Dagene er varme, og en søndag uten vanning... Fortsett lesing →
Påska i år har vært grå og bløt. Men på påskens siste dag tittet endelig sola fram og arbeidsjakka kunne henge igjen inne. Vi benyttet dagen til å beskjære eple- og pæretrær, og ikke minst for å få podekvister. Vi har et epletre med skikkelig gode epler, men det begynner å bli gammelt, og ikke... Fortsett lesing →
Som økologiske produsenter er vi opptatt av å gjenbruke dyremøkk som jordforbereding og næringstilskudd. Vi er så heldige å ha en stall i nærheten hvor vi kan få så mye hestemøkk som vi ønsker - attpåtil ferdig sortert uten mye flis. Denne påska har vi benyttet til å fylle en av kompostbingene med mer møkk.... Fortsett lesing →
Da er ribbe, pinnekjøtt og akevitt et tilbakelagt stadium, og vi er i gang med en ny sesong. Foreløpig er det løk av forskjellig valør samt paprika og chili som er sådd, og plassert under plantelys. Kepaløk, rødløk og vårløk er 3 slagere som vi håper å kunne tilby når de har vokst seg store... Fortsett lesing →
Sammen med 4 andre lokale småskalaprodusenter åpnet vi på lørdag en selvbetjent utsalgsbod på Sarpsborg Torg. Slik ser Fra Bonden bua ut. Sentralt plassert midt på Sarpsborg Torg I Fra Bonden bua kan du få kjøpt sesongens grønnsaker, honning, egg, syltetøy, krydder og annet spennende som er både økologisk produsert og kortreist. Egg fra Delås... Fortsett lesing →
På Hovden Gård har vi valgt å unngå bruk av sprøytemidler i vår produksjon. Det krever mer av oss, men vi mener en økologisk tilnærming er nødvendig for framtiden og miljøet. Det lover godt at det ikke bare er "fanatikere" som velger å tenke økologisk, men at prinsippene om bærekraftig produksjon får gjennomslag hos bønder... Fortsett lesing →
Hovden Gård 