Det er utrolig gøy å se at så mange fra nærområdet besøker gårdsutsalget. Både når vi er tilstede eller ved selvbetjening. Det betyr færre salgsturer til byene for oss - og besparelse av både drivstoff og tid - som igjen er godt for bærekraft og miljø. Akkurat nå har vi masse tomater og agurker, og... Fortsett lesing →
Sesongen er i gang, og de første produktene er klare for levering. Nå kan du bestille varene på nett slik at vi kan pakke de klare før du kommer og henter. Vi er stort sett på gården det meste av tiden, men ring før du kommer, så er du sikker. Nytt av året er at... Fortsett lesing →
Det har vært en hektisk start på sesongen. Store deler av mai var vi uten vanningsanlegg på grunn av omlegging til nytt borehull. Da måtte også gårdsdammen kobles av mens nye rør ble gravd ned. Samtidig hentet vi 200 nye druestokker i Sandefjord, og disse måtte plantes innen få uker. Inngjerding, pussing av enga og... Fortsett lesing →
Man trenger ikke alltid gå langt eller jobbe mye, for å finne egnede råvarer. Faktisk finnes de ofte rett utenfor kjøkkendøren - som hos oss hvor grana dominerer langs jordekantene. Nå skyter grantrærne nye skudd - og disse er velegnede til å lage sirup av. Vår hjemmelagede sirup har vært svært populær. Men i fjor... Fortsett lesing →
Mai og begynnelsen av juni er høytid for markedsdager. Lørdag 24. mai finner du oss på Røed Gård på Jeløya i Moss. Der vil vi ha med tomat, agurk, chili og paprika planter samt urter og syltetøy. Benytt årets siste mulighet til å kjøpe økologiske planter til hjemmedyrking. Røed er et fantastisk sted med masse... Fortsett lesing →
Det bor ikke mange mennesker i Jelsnes. Ifølge Wikipedia kun 325 personer. Men vi har speidern, misjonshus og eget korps. Hundemat- og trelast produsent. Aktive bønder. Aktive næringsdrivende. Og mye mer. Og selvfølgelig vår egen lille barneskole. Som er et naturlig samlingssted når vi i bygda skal møtes. Som på lørdag. Hvor det var marked,... Fortsett lesing →
Når man driver grønnsaksproduksjon slik vi gjør - intensivt og med mange sorter på lite areal - er det viktig at man flytter produksjon fra felt til felt i et rullerende system over 3-4 år. Siden vi ikke sprøyter, er det viktig at eventuelle sykdommer ikke får etablert seg på et område. Vi bruker skuffa... Fortsett lesing →
2025 er et spennende år for oss på Hovden. Nye konsepter skal prøves ut. Salg av varer på nett. Utkjøring på faste dager. Mer deltakelse på markeder og REKO-ringer. Økning av produksjonsvolumet slik vi hadde fram til 2024. Fjoråret ble brukt til å oppdatere kunnskapsnivået. Begge utdannet vi oss til gartnere - og det på... Fortsett lesing →
Godt nytt år! Endelig er vi DEBIO godkjent etter to år i karens.Dermed kan vi også merke varene med det grønne Debio-merket. Vi har fortsatt syltetøy, gelé osv fra 2024 sesongen for salg - som altså er uten Debiomerket. Men alle produkter som produseres i 2025 vil merkes med kvalitetsmerket for økologisk produkt.Vi har hele... Fortsett lesing →
Tradisjonen tro setter vi sammen gavepakker med egne og andre lokalprodusenters varer før jul.I år har vi valgt å videreføre samarbeidet med Rygge Meieri, som har tatt flere høythengende medaljer i NM og VM. Også honning fra Camilla Skår er med som før. Nytt av året er samarbeide med Dyre Gård som også holder til... Fortsett lesing →
hovdengaard.com 