Veksthuset har blitt en viktig del av vår driftsplan. Kanskje viktigere enn vi forutså da vi kjøpte gården. Men gården har stolte tradisjoner som gartneri. Med blant annet tidligere blomstersalg på torget i Sarpsborg. Veksthuset kan deles i 3. Fyrrom/arbeidsrom, oppalsrom og vekstrom. I år har vi benyttet oppalsrommet som vekstrom, og har lykkes godt... Fortsett lesing →
Lean manufacturing og økologisk dyrkning
Som ferske grønnsaksdyrkere med intensiv produksjon på lite areal har vi mye å lære. Om noe godt har kommet ut av den spesielle situasjonen vi er i med Covid-19, er den raske adopsjonen av digital teknologi. Fysiske møter er erstattet av webinar, seminar, kurs eller hva vi velger å kalle det - på Zoom, webex... Fortsett lesing →
Juleforberedelsen er så smått i gang
Vi er ikke de raskeste ut av startblokka i år. Nedskjæring og rydding i drivhuset (vi har kun brukt 1/4 av det i år), forberedelser i markedshagen og ikke minst en rådgivningsdag med NLR Øst har tatt mye av tiden. I tillegg har vi rukket å være en tur på fjellet med søskena til Toril... Fortsett lesing →
Brøytestikker i Sarp?
Da jeg vokste opp på slutten av 60-tallet/begynnelsen av 70-tallet var brøytestikker noe vi lekte med på sommerne. Pil og bue. Spyd. Eller fektesverd. Det var alltid ett eller annet vi kunne bruke de til. Men det er mulig de gjorde sin nytte for brøytesjåførene også. Det var jo tross alt snø den gangen..... Vi... Fortsett lesing →