Gjennom januar har vi sådd flere av de sortene som skal inn i veksthuset. Paprika og chili må forkultiveres for å rekke å utvikle seg til høsteklare grønnsaker. Frøa blir derfor sådd i små potter og satt under plantelys i tempererte omgivelser, etter hvert som frøbladene titter fram. Alle frøene er egenproduserte. Det betyr at... Fortsett lesing →
Vi på Hovden Gård ønsker alle kunder, leverandører, samarbeidspartnere, naboer, støttespillere og alle andre et riktig godt nytt år! Det har vært et spennende år på Hovden. Vi har brukt mye penger og tid på å fornye vannsystemet. Nytt borehull med god kapasitet gir oss nye muligheter til vanning inne og ute, samt i husholdningen.... Fortsett lesing →
Tradisjonen tro setter vi sammen ulike gavekurver og selger de rundt på lokale julemarkeder.Denne helgen gikk startskuddet for det første - på lokale og idylliske Furuholmen - på andre sia av elva. 22. og 23. november er vi på Røed gård på Jeløya i Moss, og 7. desember har vi marked på gården. I tillegg... Fortsett lesing →
Da er årets druer høstet og kvernet og satt til gjæring. I år har det vært et godt drueår. Mange soldager og mye varme har resultert i gode avlinger. Dessverre spiste trost og stær opp halvparten av druene. Vi dekket plantene med bærnett, men jommen hadde de klart å komme seg inn under nettet på... Fortsett lesing →
Visste du at slangeagurk og grønnkål er blant de grønnsakene som sprøytes mest i Norge? På Hovden har vi tatt et bevisst valg. Alt vi produserer skal produseres etter økologiske prinsipper. Det betyr ingen sprøytemidler og ingen kunstig gjødsel. Kun husdyrgjødsel og møysommelig pleie. Usprøyta gulrøtter som nettopp er høstet Betyr det merarbeid? Ja. Betyr... Fortsett lesing →
Det er utrolig gøy å se at så mange fra nærområdet besøker gårdsutsalget. Både når vi er tilstede eller ved selvbetjening. Det betyr færre salgsturer til byene for oss - og besparelse av både drivstoff og tid - som igjen er godt for bærekraft og miljø. Akkurat nå har vi masse tomater og agurker, og... Fortsett lesing →
Sesongen er i gang, og de første produktene er klare for levering. Nå kan du bestille varene på nett slik at vi kan pakke de klare før du kommer og henter. Vi er stort sett på gården det meste av tiden, men ring før du kommer, så er du sikker. Nytt av året er at... Fortsett lesing →
Det har vært en hektisk start på sesongen. Store deler av mai var vi uten vanningsanlegg på grunn av omlegging til nytt borehull. Da måtte også gårdsdammen kobles av mens nye rør ble gravd ned. Samtidig hentet vi 200 nye druestokker i Sandefjord, og disse måtte plantes innen få uker. Inngjerding, pussing av enga og... Fortsett lesing →
Man trenger ikke alltid gå langt eller jobbe mye, for å finne egnede råvarer. Faktisk finnes de ofte rett utenfor kjøkkendøren - som hos oss hvor grana dominerer langs jordekantene. Nå skyter grantrærne nye skudd - og disse er velegnede til å lage sirup av. Vår hjemmelagede sirup har vært svært populær. Men i fjor... Fortsett lesing →
Mai og begynnelsen av juni er høytid for markedsdager. Lørdag 24. mai finner du oss på Røed Gård på Jeløya i Moss. Der vil vi ha med tomat, agurk, chili og paprika planter samt urter og syltetøy. Benytt årets siste mulighet til å kjøpe økologiske planter til hjemmedyrking. Røed er et fantastisk sted med masse... Fortsett lesing →
Hovden Gård 