En kald vår forvandlet seg til sommer over natta. Plutselig grodde alt som skal gro - og alt som ikke skal gro. Derfor har det blitt hektiske dager. Opparbeidelse av ett nytt grønnsaksfelt. Fresing og utvidelse av potetfeltet. Utplanting. Luking overalt. Klargjøring av nytt vanningsanlegg. Og gjerding mot vilt - spesielt rådyr. For bare å... Fortsett lesing →
Som ferske grønnsaksdyrkere med intensiv produksjon på lite areal har vi mye å lære. Om noe godt har kommet ut av den spesielle situasjonen vi er i med Covid-19, er den raske adopsjonen av digital teknologi. Fysiske møter er erstattet av webinar, seminar, kurs eller hva vi velger å kalle det - på Zoom, webex... Fortsett lesing →
Denne gangen stilte vi på Sarpsborg med mer enn bare poteter. Både brekkbønner, sukkererter, flere typer tomater og squash var med til byen sammen med våre etter hvert kjente Hovdenpoteter (Arielle). 17 produsenter omkranset torget i Sarpsborg med ett bredt utvalg av lokale varer produsert av lokale småskalaprodusenter. For de som ikke kjenner Rekoringen, anbefaler... Fortsett lesing →
På Hovden Gård har vi valgt å unngå bruk av sprøytemidler i vår produksjon. Det krever mer av oss, men vi mener en økologisk tilnærming er nødvendig for framtiden og miljøet. Det lover godt at det ikke bare er "fanatikere" som velger å tenke økologisk, men at prinsippene om bærekraftig produksjon får gjennomslag hos bønder... Fortsett lesing →
Hovden Gård 