Det bor ikke mange mennesker i Jelsnes. Ifølge Wikipedia kun 325 personer. Men vi har speidern, misjonshus og eget korps. Hundemat- og trelast produsent. Aktive bønder. Aktive næringsdrivende. Og mye mer. Og selvfølgelig vår egen lille barneskole. Som er et naturlig samlingssted når vi i bygda skal møtes. Som på lørdag. Hvor det var marked,... Fortsett lesing →
Når man driver grønnsaksproduksjon slik vi gjør - intensivt og med mange sorter på lite areal - er det viktig at man flytter produksjon fra felt til felt i et rullerende system over 3-4 år. Siden vi ikke sprøyter, er det viktig at eventuelle sykdommer ikke får etablert seg på et område. Vi bruker skuffa... Fortsett lesing →
2025 er et spennende år for oss på Hovden. Nye konsepter skal prøves ut. Salg av varer på nett. Utkjøring på faste dager. Mer deltakelse på markeder og REKO-ringer. Økning av produksjonsvolumet slik vi hadde fram til 2024. Fjoråret ble brukt til å oppdatere kunnskapsnivået. Begge utdannet vi oss til gartnere - og det på... Fortsett lesing →
Godt nytt år! Endelig er vi DEBIO godkjent etter to år i karens.Dermed kan vi også merke varene med det grønne Debio-merket. Vi har fortsatt syltetøy, gelé osv fra 2024 sesongen for salg - som altså er uten Debiomerket. Men alle produkter som produseres i 2025 vil merkes med kvalitetsmerket for økologisk produkt.Vi har hele... Fortsett lesing →
Tradisjonen tro setter vi sammen gavepakker med egne og andre lokalprodusenters varer før jul.I år har vi valgt å videreføre samarbeidet med Rygge Meieri, som har tatt flere høythengende medaljer i NM og VM. Også honning fra Camilla Skår er med som før. Nytt av året er samarbeide med Dyre Gård som også holder til... Fortsett lesing →
Tomatsesongen er over og det er tid for å rydde plantene ut av drivhuset. Men først må vi sikre frø til neste sesong. Det er mye penger å spare på å ta vare på egne frø, fremfor å kjøpe nye hver sesong. Fremgangsmåten er enkel. Modne - helst ovemodne tomater snittes i to. Frøene skrapes... Fortsett lesing →
Vi har hatt den første frostnatta, selv om det kun i få timer var en minusgrad og knapt nok det.Men nok til at vi måtte prioritere å høste inn resten av årets druer. Denne sesongen har vært god. God avling til å være fra planter som bare er 2-3 år. Vi fjerner nemlig mesteparten av... Fortsett lesing →
Som vi har skrevet tidligere har vi i år valgt å trappe ned deltakelsen på de ulike REKO-ringene. Dels fordi vi har mindre utvalg i år pga skolegang. Dels fordi vi begge i år jobber 100% utenfor gården.Men av og til blir fristelsen for stor. Å fylle varebilen med fristende grønnsaker og sette kursen mot... Fortsett lesing →
Sommerferie på Hovden er alt annet enn det folk flest forbinder med ferie.Oppgavene står i kø og arbeidsdagene er lange. Luking, gjødsling, innhøsting og rydding. En dag med uteglemt vanning kan ødelegge hele tomatsesongen. Salgsplanlegging og innkjøp. Middagene blir seine og verandatiden kort. Men noen ganger må man gripe øyeblikket. Slik vi gjorde det på... Fortsett lesing →
Siden begge er nyutdannede gartnere ble ferien i år preget av grønne interesser og fag. En fire dagers ferie til Skåne var det vi rakk innimellom vanning, luking og høsting her hjemme. Og alle som har sett Mandelmanns Trädgårder på TV2 har nok nå en mistanke om hvor kursen var satt. Og helt riktig -... Fortsett lesing →
Hovden Gård 