Tomatfrø til neste sesong

Tomatsesongen er over og det er tid for å rydde plantene ut av drivhuset.

Men først må vi sikre frø til neste sesong. Det er mye penger å spare på å ta vare på egne frø, fremfor å kjøpe nye hver sesong.

Fremgangsmåten er enkel. Modne – helst ovemodne tomater snittes i to.

Frøene skrapes ut med en skje og legges i en boks med lokk sammen med litt av saften fra tomaten. Litt vann helles over frøene og boksen lukkes.

Etter 3-4 dager har fruktsaft en som fulgte med frøene gjæret. Da blir vi kvitt det spirehemmende stoffet som det inneholder. Litt risting på boksen og frøene synker til bunns. Disse skal senere tørkes. De som flyter opp fjerner vi før vi heller ut vannet.

Etter et par dagers tørking på matpapir, og vipps – har vi frø til å fylle hele veksthuset med tomatplanter neste sesong.