Den deilige hestemøkka

Som økologiske produsenter er vi opptatt av å gjenbruke dyremøkk som jordforbereding og næringstilskudd.

Vi er så heldige å ha en stall i nærheten hvor vi kan få så mye hestemøkk som vi ønsker – attpåtil ferdig sortert uten mye flis.

Denne påska har vi benyttet til å fylle en av kompostbingene med mer møkk.

Hestemøkk inneholder mye nitrogen og karbon. Blandes denne med hageavfall, gressklipp, grener osv bidrar den til å akselerere nedbrytingen og resultatet blir næringsrik jord.

Det hender også at vi blander møkka direkte i plantejorda. Den inneholder viktige næringsstoffer som nitrogen, fosfor og kalium, men en må være forsiktig med å lage for sterk innblanding. Da kan ammoniakken brenne plantene, og det vil vi jo ikke.

Kompost dannes når mikroorganismer bryter ned organisk materiale som matavfall, gressklipp og løv til en stabil og humusrik masse som er rik på næringsstoffer og gunstige mikroorganismer