Naturens egne råvarer

Man trenger ikke alltid gå langt eller jobbe mye, for å finne egnede råvarer. Faktisk finnes de ofte rett utenfor kjøkkendøren – som hos oss hvor grana dominerer langs jordekantene.

Nå skyter grantrærne nye skudd – og disse er velegnede til å lage sirup av.

Vår hjemmelagede sirup har vært svært populær. Men i fjor rakk vi ikke å produsere, da vi var travelt opptatt med jobb og skole.

I år er den derimot tilbake – og første batch er allerede produsert. Den er tappet i små flasker med helletut, og kan kjøpes på Rekoringen, i Røeds delikatesser (Røed på Jeløy) eller i gårdsutsalget.