Fyrer du med ved og lurer på hvor du skal gjøre av asken? Aske fra ved inneholder mye kalium. Derfor kan den brukes som gjødsling av vekster som trenger mye av dette grunnstoffet. Satt du hvitløksfedd i karmer eller bed i høst? Da kan du slå to fluer i en smekk og drysse asken på... Fortsett lesing →

Vinteren på Hovden brukes til evaluering av forrige vekstsesong, planlegging av den kommende og vi prøver å gjøre alt vi aldri rakk i løpet av sommeren og høsten. Siden strømprisene har skutt i været, passer vi på å hogge nok trær til at vi blir selvforsynte med ved. Fordelen med ved er at den varmer... Fortsett lesing →

Mandag kveld var vi ute for siste gang i år og leverte vår populære julekurv til kunder på REKO-ringene i Østfold. Det var noe helt spesielt å stå der i halvmørket og se alle de positive kundene som kom for å støtte opp om lokale bønder. Sarpsborg torg. Tålmodige kunder på Sarpsborg torg som venter... Fortsett lesing →

Vi har vært så heldige å få med oss Rygge Meieri i et samarbeid om årets Julekurv. Våre egne produkter er komplettert med Modningsosten 1879 fra Rygge Meieri, som akkurat nå kan skilte med en norgesmester tittel med en av sine oster. I tillegg har vi ytterligere et par spennende produkter og produsenter representert i kurven. Kurven vil... Fortsett lesing →

Grønnsaks sesongen er over for denne gang. Men vi forlenger sesongen med grønnsaker og bær i en ny vri. Hva med et ostefat med Chili Gelé fra Hovden Gård? Chili Gelé er også godt som garnityr til kyllingfilé med ris, litt stekt grønnkål og hakkede mandler f.eks? Vi har høstet eplene på gården og laget... Fortsett lesing →

Det har vært litt stille fra oss en periode, men det betyr ikke at vi har slappet av - tvert i mot.Vekstsesongen er godt i gang og vi har allerede hatt vår første utlevering på REKO-ringen i Sarpsborg. Da var det reddiker og salatmiks som var produktene.I dag er vi på ny runde - denne... Fortsett lesing →